サバサンド

父が、ちょっとハマっているサバサンド。
サバの水煮缶の水気をよく切って
マヨネーズ
あればレモン汁
塩、こしょう
分量適当！
それを６枚切りの食パンに乗せ
レタスと
スライスチーズを乗せて
もう一枚食パンを乗せる。

フライパンにバターを熱して
両面を焼いたら出来上がり。

私はそのまま鯖缶を食べたほうが
美味しいと思うのですが…
父いわく毎日でも食べたいそうです。

まぁ、簡単なのでいいですけど。