キムチが食べたーーーい

突然ですが！キムチ好きですか？

今無性にキムチが食べたくなって
ブログ書いてます。

寒くなってくると
辛いもの食べたくなりませんか？

普通のスーパーのキムチも
普通に美味しいのですが、今食べたいのが…

去年父が、商店街で買ってくれた本場のキムチ！

韓国人がやっているお店で、
ゴミ袋！？とも言えるようなポリ袋に
白菜が４分の１とか半分とか、
かなり巨大なのがそのまま入っていて
お値段もそれなりなのですが
それが、びっくりするくらい美味しかったんです！

まず、その巨大白菜を袋から出して
カットするのが、
まな板も台所も真っ赤になるし
服に飛んだら落ちないしで
大変なのですが。

すごく辛いんですけど、止まらない美味しさ。
しばらくスーパーのキムチが物足りなくて
食べられなかったですもの。

めっきり食べてないなぁ〜。思い出したら
ものすご〜く食べたくなっちゃった。
誰か買ってきてくれないかなぁ〜

江ノ島！

何年ぶり？　父、母、私、うみの４人で
江ノ島にやって来ましたぁ！

ポカポカいい天気。秋はお出かけに最適ですなぁ。
私は秋が一番好きです。春より。
美味しいものがたくさんありますし、
春って疲れませんか？いろいろあって。
秋は、心が穏やかでいられるんです。
私だけですかな？

昔よりずいぶん、人が増えたなぁ。
若い人向けのフレンチトーストとか、
パンケーキのお店がけっこうあったりして。
賑わってるなぁって感じ。
ハローキティーちゃんのグッツショップなんて
あったっけ！？
外国からの観光客向けなのかな。

何年か！？思い出せないのですが、
うみちゃんと一度入ったことのある定食屋さんへ。
はまぐり付きのお刺身定食と刺盛り　
母はしらす丼を注文。
観光地価格ですなぁ！
味は可もなく、不可もなく。
スーパーの刺盛りもこんなもんかと。

でもロケーションが最高なので！
場所代ということですね。

ご飯のあとは、カロリー消費のために
ウォーキングです。
階段は降りたら登らねば帰れない（笑）
うみはお散歩ができれば、いつでも
楽しそうです。

海岸で浅瀬に浸かってたねぇ。
今日は帰ったらお風呂ね！うみ。

ハンマーヘッド

横浜の新名所、ハンマーヘッド！
なんだか気になっていたのですが
やっと行けました！

母、妹も一緒です！

天気が良かったので、とにかく景色がサイコー！
ぽかぽかのテラス席には
ほっぺの赤い人たちがたくさんいました(^o^)

お酒は飲んだことないけれど…
なんだかおいしそうに見えました。
あともう少しで飲めるなぁ〜。

施設の中は、飲食店がメイン。
ラーメン屋さんがたくさんあって驚きました。
横浜って、ラーメンが有名なんでしたっけ？

景色がいいので、今度は
ハングリータイガーでランチしたいです。

私、ハングリータイガーのシーフードサラダが
大好きなんです♪
すごいボリュームなんですよ。

たまたま、2時から無料でキャラメルが試食できる
イベントをやっていたので
母と並んで、試食もしてきました(^o^)
美味しかったですか…10粒で1600円はちょっと
出せないなぁ。

可愛い雑貨屋さんもあって、女三人で
とっても楽しめました♪

また機会があったら、父も一緒に
来たいと思うひかぺっちょでした。

詰め放題！

母がお友達と、クッキーの詰め放題を
やってきたそうです！
なんと、800円で通常2000円相当のクッキーを
ゲットしたとか！すごい。
私も以前、一緒にやったことがあるのですが
枚数は母のほうがすごいです。

タッパーふたついっぱいになるくらいの量（笑）
３０枚くらいあるかな！？

中学生くらいのときはクッキー、
大好きだったのですが
最近は、あんまりたくさん食べると
あとで気持ち悪くなります。
パサパサしててきついなぁ…やっぱり少し
年取ったのかなぁ？

でも一枚食べるとやっぱり美味しいですね(^o^)

クッキーは材料費があまりかからないので
バレンタインデーには大量生産してました。
今でもたまに、気が向くと作ります。
型抜きクッキーよりも
ドロップクッキーが好きかな。
しっとりよりも、サクサクが好き。
スノーボールクッキーも、ハマって
よく作っていました。分量によってベタついたり
ボロボロ崩れたり(T_T)しちゃうのでかなり
研究したなぁ。
今では美味しく作れますが。

材料にお金をかければ、いくらでも美味しいものは
出来るのですが、
いかに安く、美味しく、簡単に作るか！が
私のお菓子作りです（笑）
プレゼントしてあげた人に、
レシピも教えてあげると２倍、
喜んでもらえますからね♪

OKストア

父の誕生日ケーキの材料を買いに、
OKストアに行ってきました。
クリームチーズと生クリームを購入デス。

お野菜は八百屋さんがやっぱり
安くて美味しいですが、
その他の食料品は、
OKストアがダントツに安いです。

でも、場所が不便なところにあるので普段の
買い物は、近所のドラックストアで済ませます。
でも、チーズや生クリームは少々値が張るので、
時間のあるときにOKストアまで足を伸ばします。

今日は母も一緒に来てくれたので、母は
パンと豆乳を、買っていました。

やっぱり人が多いですねぇー！
もっと近くにあったらここで毎日買い物したい。
でも、ここまで来る交通費と
荷物を持って歩く労働を考えると…
毎日は無理だなぁ。

父には２層のチーズケーキを焼く予定です！
楽しみにしててねぇ〜。

おせち料理

先日、おせち料理の予約の話をしましたが
おせち料理、作るの得意！って方いますか？

私は、紅白なますが大好物なので、
ボウルにいっぱい作って食べまくります。
それと去年はさつまいもきんとんに挑戦しました。

母は、祖母から教わったというとっても
手間のかかるお煮しめをいつも作るので
私はそれを手伝います。全部作るのにだいたい
１日かかります。
れんこん
さといも
にんじん
ごぼう
しいたけ
をぜーんぶ飾り切りして
一つ一つ煮込むので結構大変。
それと、お雑煮も大きなお鍋いっぱいに作ります。

だし巻き卵と、お餅のお雑煮がお正月の
朝ごはんです。５日間くらい（笑）

まぁ、大変ですけれどそれを作っておけば
あとは楽していいかなって感じです。

黒豆とか、田作りとかは、買っちゃいます。
でも、ちゃんとレシピ本あるんですよね…
お重に全部手作りのもの詰めたら
確かにすごいけど…私はちょっと無理かな。

でも何か、１つは新しいものに
挑戦したいと思っています♪
何にしようかなぁ。

お正月どうする？

みなさん、お正月はどんなふうに過ごしますか？
お家でのんびり派ですか？

私は、１週間も仕事がないと
のんびりなんてもったいない！と思ってしまう
タイプなので
お正月は、毎年遊びまくります（笑）

どこに行っても混んではいるのですが。
今、ちょっと我が家で悩んでいるのが
おせち料理を注文するかどうか。

去年は注文したのですが、
おせち料理を買うということは
それを３日間は食べなくてはいけないので
遠出はできません。

何年か前には、車で四国まで１週間使って旅行
したこともあります！
さてさて、今年は？
私はもちろん旅行に行きたいのですが
妹の部活だったり、父のお財布の状況だったり、
いろいろありまして、ここ何年かは
大人しく家で過ごしています。

おせち料理は、少し早く予約しておくと
かなりお安くなるのですが…
父、考えるのが面倒くさいようです。

母が父と相談すると言っていたので今年は
父と母に任せることにしました。
まぁ、お家で過ごすお正月ももちろん楽しいので
私はどっちでも！大丈夫です。